Из-за снижения цен уменьшается рентабельность производства мяса птицы

В Польше растет производство и экспорт мяса птицы, что дает ей шанс стать самым большим экспортером этой продукции среди стран Европейского союза – как на европейский, так и на внеевропейский рынок, опережая Нидерланды. Однако, в последнее время рентабельность производства мяса птицы в стране снижается.

«После довольно большого роста цен на куриное мясо в третьем квартале этого года, цены начали снижаться. На это не повлияло даже увеличение себестоимости: в этом году во всем мире выросли цены на зерновые после плохого урожая. Казалось, что это повлияет на то, что цены на мясо птицы удержатся на высоком уровне. Но так не произовшло», - говорит Мариуш Дзивульский, аналитик сельскохозяйственного и пищевого рынка банка PKO Bank Polski.

«Причиной роста цен на мясо птицы в третьем квартале стал также большой спрос на него в Европейском союзе. На данный момент польский экспорт на рынок ЕС ограничила Бразилия. В этой стране сектор мяса птицы боролся с проблемами после серии скандалов. Польша за это время заполнила пробел на рынке ЕС. Последние данные по торговле показывают, что Бразилия восстанавливает поставки на евросоюзный рынок, что влияет на снижение спроса на мясо птицы из Польши», - поясняет Дзивульский.

С другой стороны, возобновился экспорт польского мяса птицы в Китай, но продавать продукцию в эту страну может небольшое количество фирм в Польше. По словам экспертов, в ближайшее время цены на польское мясо птицы будут падать, а его производство будет менее рентабельным.

PR1/ik