В этом году в Польше с полей собран рекордный урожай винограда. В Подкарпатском воеводстве с одного гектара виноградари собирали до 12 тонн ягод, при том, что часть урожая еще остается на полях.
«Это был очень удачный год. Ягоды крупные и хорошего качества. Сейчас все зависит от виноделов», - говорит владелец винодельческого хозяйства около города Пшеворск Дариуш Росул.
«Сбор урожая этого года подходит к концу. Остались лишь только сорта позднего созревания - seyval blanc и sibera, из которых изготовляется белое вино», - рассказывает секретарь Общества виноделов Подкарпатья Эва Вавро.
По ее словам, в этом году владельцы виноградных полей собирали от 7 до 12 тонн ягод с одного гектара. Для сравнения, в прошлом году с гектара собирали по 2-3 тонны, а два года назад – от 6 до 10 тонн.
«Солнечная погода поспособствовала созреванию винограда. Кроме того, в этом году не было больших проблем с болезнями виноградной лозы», - говорит Вавро.
«Вина будет много, а вот то, какого качества оно будет, зависит от умений винодела», - отмечает Дариуш Росул.
Владельцы виноградных полей в Подкарпатье начали сбор урожая с типов винограда solaris, aurora и bianca, из которых изготавливается белое вино, а также rondo – красное вино. Позднее начался сбор видов regent, marechal foch и leon millot.
В Подкарпатье находятся более 150 винодельческих хозяйств размером от нескольких акров до 2-3 гектаров. Больше всего хозяйств находятся возле городов Ясло, Кросно, Стжижов, Жешув и Пшеворск.
Напомним, что в 2015 году на 40% по сравнению с прошлым годом увеличилось количество виноделов, самостоятельно продающих свои вина.
PAP/jk