Более 12 млн поляков страдают от заболеваний, вызванных неправильным питанием

Лишь каждый 3 поляк питается правильно, несмотря на то, что 90% знают о том, что правильное питание оказывает значительное влияние на здоровье. Об этом свидетельствуют результаты исследования.

На пресс-конференции в Варшаве Ядвига Чажевская из Института продовольствия отметила, что питание должно быть сбалансированным и содержать все необходимые питательные вещества и витамины. «Проблема в том, что мы едим слишком много», - сказала эксперт.

«Мы все едим слишком много жира, сахара и соли. Если мы употребляем слишком много калорий, при этом не расходуем соответствующего количества энергии, то в результате получаем лишние килограммы», - добавила она.

По данным Всемирной организации здравоохранения, существует около 80 заболеваний, связанных с диетой, включая ожирение, диабет, атеросклероз и рак. В Польше от этих заболеваний страдают более 12 млн человек. Каждый второй взрослый и каждый восьмой ребенок страдают ожирением или избыточным весом. Накопление жира в детском возрасте значительно увеличивает риск развития гипертонии, сердечно-сосудистых и метаболических заболеваний во взрослом возрасте.

IAR/ds